使用 Brew Timer,輕鬆沖泡出完美咖啡和茶飲-您精準的咖啡師級沖泡助手。
無論您是沖泡一杯清爽的 V60 手沖咖啡、萃取一杯醇厚的法式濾壓壺咖啡、製作一杯濃鬱的濃縮咖啡,還是沖泡一杯清淡的綠茶,Brew Timer 都能提供精準的倒數計時、沖泡水溫、研磨度設定、咖啡粉與水的比例以及逐步指導。
☕ 特色咖啡預設及技巧
• V60 手沖:掌握同心圓注水和悶蒸時間。
• 愛樂壓及倒置愛樂壓:平衡萃取與倒置萃取技巧。
• 法式濾壓壺:4 分鐘精準浸泡,帶來醇厚濃鬱的口感。
• Chemex:結合濾紙沖泡,帶來清爽乾淨的口感。
• 濃縮咖啡和美式咖啡:萃取出金黃色的咖啡油脂,並掌握熱水平衡。
• 卡布奇諾、拿鐵和馥芮白:微奶泡和牛奶配比。
• 冷萃咖啡:12 至 18 小時的滑順冷泡。
• 摩卡壺與土耳其咖啡(Cezve):道地傳統沖泡方式。
• 越南滴濾咖啡:慢速重力滴濾,搭配甜煉乳。
• 虹吸壺/真空壺:真空蒸氣沖泡的藝術享受。
🍵 精選茶飲
• 綠茶和抹茶:控制低溫,保留甜美的兒茶素。
• 紅茶和英式早餐茶:高溫濃鬱沖泡。
• 烏龍茶與白茶:多次沖泡,溫和細膩。
• 路易波士茶與花草茶:無咖啡因的植物沖泡時間。
• 印度奶茶:香料紅茶濃縮液搭配溫熱的奶泡。
✨ 核心功能
• 精準沖泡計時器:單調的倒數計時,絕不錯過一秒。
• 音訊提示與觸覺回饋:響亮的語音提示,確保您不會過度萃取或煮糊咖啡。
• 應用程式內咖啡師影片教學:無需切換螢幕,即可在應用程式內觀看精選的 YouTube 教學。
• 水溫和比例計算器:提供自訂研磨度建議、水量(毫升)和咖啡粉用量(克),並以攝氏度 (°C) 和華氏度 (°F) 顯示。
• 自訂配方:建立、編輯和重新排列您專屬的咖啡和茶飲配方,並自訂顏色和圖示。
• 快速收藏:一鍵存取您日常常用的飲品。
• AMOLED 深色模式:針對現代顯示器優化的暖拿鐵和濃縮咖啡烘焙主題。
• 完全離線支援:無論是在山間露營地或偏遠的精品咖啡烘焙坊,隨時隨地都能沖泡咖啡。
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