この電子書籍について
"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget kød, som vi gør?"
De spørgsmål, Lars-Henrik Olsen stillede i 1976, er ikke blevet mindre relevante siden. I dag er debatten om danskernes spisevaner mere aktuel end nogensinde, og hæftet, der blev udgivet i forbindelse med en særudstilling på Zoologisk Museum, kaster et spændende lys over problemstillingen. Den danske forfatter Lars-Henrik Olsen (f. 1946) er oprindeligt uddannet cand.scient. i zoologi fra Københavns Universitet, men har sideløbende arbejdet som forfatter. Han fik sin litterære debut i 1976 – det samme år som han blev færdig med sin uddannelse – med bogen "Ulvene". Lars-Henrik Olsen har udover forfattergerningen blandt andet arbejdet på Zoologisk Museum, været redaktør og arbejdet som freelancer med naturfilm for DR. I 1999 valgt Olsen at droppe andre stillinger for at hellige sig jobbet som forfatter samt sin foredragsvirksomhed.
De spørgsmål, Lars-Henrik Olsen stillede i 1976, er ikke blevet mindre relevante siden. I dag er debatten om danskernes spisevaner mere aktuel end nogensinde, og hæftet, der blev udgivet i forbindelse med en særudstilling på Zoologisk Museum, kaster et spændende lys over problemstillingen. Den danske forfatter Lars-Henrik Olsen (f. 1946) er oprindeligt uddannet cand.scient. i zoologi fra Københavns Universitet, men har sideløbende arbejdet som forfatter. Han fik sin litterære debut i 1976 – det samme år som han blev færdig med sin uddannelse – med bogen "Ulvene". Lars-Henrik Olsen har udover forfattergerningen blandt andet arbejdet på Zoologisk Museum, været redaktør og arbejdet som freelancer med naturfilm for DR. I 1999 valgt Olsen at droppe andre stillinger for at hellige sig jobbet som forfatter samt sin foredragsvirksomhed.
"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget ...
もっと見る
この電子書籍を評価する
ご感想をお聞かせください。
読書情報
スマートフォンとタブレット
Android や iPad / iPhone 用の Google Play ブックス アプリをインストールしてください。このアプリがアカウントと自動的に同期するため、どこでもオンラインやオフラインで読むことができます。
ノートパソコンとデスクトップ パソコン
Google Play で購入したオーディブックは、パソコンのウェブブラウザで再生できます。
電子書籍リーダーなどのデバイス
Kobo 電子書籍リーダーなどの E Ink デバイスで読むには、ファイルをダウンロードしてデバイスに転送する必要があります。サポートされている電子書籍リーダーにファイルを転送する方法について詳しくは、ヘルプセンターをご覧ください。
