Det daglige kød?

· Lindhardt og Ringhof
Е-книга
37
Страници

За е-книгава

"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget kød, som vi gør?"

De spørgsmål, Lars-Henrik Olsen stillede i 1976, er ikke blevet mindre relevante siden. I dag er debatten om danskernes spisevaner mere aktuel end nogensinde, og hæftet, der blev udgivet i forbindelse med en særudstilling på Zoologisk Museum, kaster et spændende lys over problemstillingen. Den danske forfatter Lars-Henrik Olsen (f. 1946) er oprindeligt uddannet cand.scient. i zoologi fra Københavns Universitet, men har sideløbende arbejdet som forfatter. Han fik sin litterære debut i 1976 – det samme år som han blev færdig med sin uddannelse – med bogen "Ulvene". Lars-Henrik Olsen har udover forfattergerningen blandt andet arbejdet på Zoologisk Museum, været redaktør og arbejdet som freelancer med naturfilm for DR. I 1999 valgt Olsen at droppe andre stillinger for at hellige sig jobbet som forfatter samt sin foredragsvirksomhed.
"Vi bliver flere og flere mennesker på Jorden – og vi skal alle have et sted at leve – og noget at spise. Danmark er et landbrugsland, og vi er verdens største eksportør af bacon. Men har vi brug for alt det kød? Er det nødvendigt at spise kød hver dag? Er det ikke for dyrt at producere så meget ...

Откријте повеќе

Оценете ја е-книгава

Кажете ни што мислите.

Информации за читање

Паметни телефони и таблети
Инсталирајте ја апликацијата Google Play Books за Android и iPad/iPhone. Автоматски се синхронизира со сметката и ви овозможува да читате онлајн или офлајн каде и да сте.
Лаптопи и компјутери
Може да слушате аудиокниги купени од Google Play со користење на веб-прелистувачот на компјутерот.
Е-читачи и други уреди
За да читате на уреди со е-мастило, како што се е-читачите Kobo, ќе треба да преземете датотека и да ја префрлите на уредот. Следете ги деталните упатства во Центарот за помош за префрлање на датотеките на поддржани е-читачи.